Gastronomique Nassandres sur Risle

L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE

L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE | Nassandres sur Risle

 


Des Aubergistes Sincères & Créatifs


Depuis 2023 , le chef Allan Vassor et ses équipes, Olivier le Sous-Chef, Line en Pâtisserie & Erwan proposent une cuisine inspirée des terroirs qui les entourent, pour vous partager des assiettes gastronomiques modernes, accessibles et durables.


Ludivine accompagnée de Ludovic & Malaury en Salle, transmettent l'émotion des assiettes & le partage de beaux Flacons sélectionnés avec soin, qui constituent notre cave à vins pourvue de plus d'une centaine de références.


Et derrière chaque moment passé a l'Auberge il y a une équipe passionnée, avec une vision commune: L'amour de la Table.


Venez nous rencontrer, Installez-vous, nous allons prendre soin de vous .


Ludivine, Allan & la Team de l'Auberge de la Vallée.


 



Gault & Millau


Infos pratiques


Cuisine

Fait maison, Terroir, Produits frais

Type de restaurant

Gastronomique

Services

Privatisation

Moyens de paiement

Amex, Espèces, Visa, Carte Bleue

Horaires


Lundi

12h15 - 13h15

Mar - Mer

Fermé

Jeu - Sam

12h15 - 13h15 19h15 - 21h00

Dimanche

12h15 - 13h15

Évènements

Nouvelle Carte

Du 15/05/2026 au 24/06/2026 de 00h00 à 00h00

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