Gastronomique Nassandres sur Risle

L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE

L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE | Nassandres sur Risle



Des Aubergistes Sincères & Créatifs


Depuis 2023 , le chef Allan Vassor et ses équipes , Olivier le Sous-Chef & Line en Pâtisserie proposent une cuisine inspirée des terroirs qui les entourent, pour vous partager des assiettes gastronomique moderne, accessible et durable.


Ludivine accompagnée de Ludovic en Salle, transmettent l'émotion des assiettes & le partage de beaux Flacons sélectionné avec soins, qui constituent notre caves à vins pourvu de plus d'une centaines de références.


Et Derrière chaque moment passée a l'Auberge il y a une équipe passionnée, avec une vision commune: L'amour de la Table .


Venez nous rencontrés, Installez vous, nous allons prendre soins de vous .


Ludivine, Allan & la Team l'Auberge de la Vallée.





Michelin 2025Gault & Millau

Infos pratiques


Cuisine

Fait maison, Terroir, Produits frais

Type de restaurant

Gastronomique

Services

Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Visa, Carte Bleue

Horaires


Lundi

12h15 - 13h15

Mar - Mer

Fermé

Jeu - Sam

12h15 - 13h15 19h15 - 21h00

Dimanche

12h15 - 13h15

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